ポカポカ陽気が気持ちいい季節。お弁当を持っておでかけしませんか？

カンタンなので子どもと一緒にくるくる♪

地元で採れた三島野菜を使った、やさしい味わいのロールサンドをご紹介します。

■材料■（2人分）　　料理時間目安　10分

・お好みの食パン‥‥‥‥4枚

・溶かしバター‥‥‥‥‥適量

・ロマネスコ‥‥‥‥‥‥1/2個

・マヨネーズ‥‥‥‥‥‥適量

・人参（みじん切り）‥大さじ1

・のり（3切サイズ）‥‥‥1枚

■作り方■

＊事前の準備＊

ａ.みじん切りにした人参にマヨネーズを混ぜておく。

ｂ.ロマネスコを小房に分けて約2分茹で、一口大に切る。

※小さめの小房はそのままでもOK。

＊ポイント＊

食パンにのせる野菜を変えると、いろいろな味や色が楽しめます。

マヨネーズにマスタードを混ぜると大人向けになりますよ♪

≪レシピ提供　協力店≫

■住所　三島市谷田325-8

■ＴＥＬ　055-955-7787

■営業時間　9：00～16：00

■定休日　水曜日、年末年始